የጣሊያንን በጋ የበለጠ ጣፋጭ የሚያደርገው አንድ ነገር ካለ, ያለምንም ጥርጥር ** አይስ ክሬም *** ነው. በፍሎረንስ፣ በሮም ወይም በኔፕልስ ጎዳናዎች ውስጥ ስትራመድ፣ ፀሀይ ወደ ሰማይ ከፍ ባለችበት ወቅት የአርቲስ ክሬምን ሾጣጣ እየጠጣህ አስብ። ግን ፍጹም አይስ ክሬም የት ማግኘት ይቻላል? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, ምርጥ የሆኑትን የኢጣሊያ አይስክሬም ቤቶችን እንመረምራለን, እነዚያን እውነተኛ ተቋማት ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ወደ ማራኪ የስነ ጥበብ ስራዎች የሚቀይሩ. የ hazelnut አይስክሬም አድናቂም ሆንክ የፍራፍሬ sorbet አፍቃሪ፣ ምላጭህን ለማስደሰት ወደማይቀሩ ቦታዎች እንመራሃለን። በጣሊያን ውስጥ ያለዎትን የቱሪስት ልምድ የበለጠ የማይረሳ የሚያደርገውን የአይስ ክሬም ቤቶችን ለማግኘት ይዘጋጁ!
አርቲስያን አይስ ክሬም፡ የጣሊያን ትክክለኛነት
በጣሊያን ውስጥ አርቲፊሻል አይስክሬም ጣፋጭ ብቻ አይደለም, ነገር ግን የእውነተኛነት እና የስሜታዊነት እውነተኛ ምልክት ነው. እያንዳንዱ ማንኪያ ለትውልድ የሚተላለፉ ወጎችን፣ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን እና ዘዴዎችን ይነግራል። እንደ ** Gelateria dei Neri** ያሉ ታሪካዊ አይስክሬም ቤቶች የክልሉን ምንነት የሚይዙ ጣዕሞችን በሚያቀርቡበት የፍሎረንስ ጎዳናዎች ላይ መራመድ አስቡት፡ ከበለጸገው የቱስካን ሃዘል እስከ ክሬም ቲራሚሱ፣ እያንዳንዱ ጣዕም ወደ ጣዕም ጉዞ ነው።
የአርቲስ አይስክሬም ሱቆች የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን ብቻ በመጠቀም ከፍተኛ ጥራትን ለመጠበቅ የተሰጡ ናቸው. ብዙ የእጅ ባለሞያዎች አይስክሬም ሰሪዎች እንደ ** Gelateria La Romana** ያሉ አይስ ክሬምን በቀጥታ በቤተ ሙከራ ውስጥ ለማምረት ይመርጣሉ፣ ያለ መከላከያ ወይም አርቲፊሻል ቀለም፣ ይህም ትክክለኛ የመቅመስ ልምድን ያረጋግጣል። * ውጤቱ? በአፍህ ውስጥ የሚቀልጥ ክሬም ያለው እና የበለጸገ አይስክሬም የማይረሳ ጣዕም ይተዋል*።
ይበልጥ ልዩ የሆነ ልምድ ለሚፈልጉ፣ አንዳንድ አይስክሬም ቤቶች ወግ እና ፈጠራን የሚያጣምሩ አዳዲስ ጣዕሞችን ይሰጣሉ። ባሲል ወይም ቀይ ወይን አይስ ክሬምን ለመሞከር እድሉ እንዳያመልጥዎት፣ እውነተኛ ጣዕም ያለው በዓል።
አይስክሬም ሱቅን ሲጎበኙ ሁል ጊዜ የእለቱን ልዩ ነገሮች መጠየቅዎን ያስታውሱ እና ለምን አይሆንም ፣ ከመምረጥዎ በፊት ለራስዎ ጣዕም ይስጡ ። ከእያንዳንዱ ማንኪያ ጋር በፍቅር እንዲወድቁ ለማድረግ ዝግጁ የሆነ የጣሊያን አርቲፊሻል አይስክሬም ትክክለኛነት ይጠብቅዎታል።
ታሪካዊ አይስክሬም ቤቶች እንዳያመልጥዎ
በጣሊያን ስለ አርቲሰናል አይስክሬም ስንናገር የአገራችንን ወግ እና ባህል ያደረጉ ታሪካዊ አይስክሬም ቤቶች መጥቀስ አይቻልም። እነዚህ ቦታዎች ሱቆች ብቻ ሳይሆኑ እውነተኛ ጣዕም ያላቸው ቤተመቅደሶች ናቸው፣ እያንዳንዱ ማንኪያ የስሜታዊነት እና ራስን የመሰጠትን ታሪክ የሚናገርበት።
በጣም ዝነኛ ከሆኑት አይስክሬም ቤቶች አንዱ በሮም መሃል ላይ የሚገኘው Giolitti ነው። በ 1900 የተመሰረተ, የሮማውያን እና የቱሪስት ትውልዶችን ያሸነፈ አይስ ክሬም ያቀርባል. የእነርሱ ክሬም አይስክሬም አያምልጥዎ፣ ጊዜ የማይሽረው ክላሲክ፣ በአዲስ እና እውነተኛ እቃዎች የተዘጋጀ።
በፒዬድሞንት ግን ታሪካዊውን Gelateria Dondini እናገኛለን፣ ከ1935 ጀምሮ ደንበኞቹን በብዙ ጣዕሞች ያስደሰተ፣ ታዋቂውን Piedmont hazelnut ጨምሮ። እዚህ, አይስ ክሬም ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፉ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በመከተል የተሰራ ጥበብ ነው.
በፍሎረንስ ውስጥ ከሆኑ በክሬም አይስ ክሬም እና በአቀባበል ከባቢ አየር ዝነኛ የሆነውን La Carraia ሊያመልጥዎ አይችልም። የ **ቲራሚሱ ጣዕም *** የግድ ነው፣ ለጣሊያን ጣፋጮች ባህል እውነተኛ ክብር ነው።
እነዚህ ታሪካዊ አይስክሬም ቤቶች ጣፋጭ አይስ ክሬምን ለመደሰት ብቻ ሳይሆን እራሳችሁን በአከባቢው ባህል ውስጥ ለመጥለቅ እድሉ ናቸው. ** ወደ ጣሊያን በሚጓዙበት ጊዜ እነዚህን ታዋቂ ቦታዎች መጎብኘትዎን ያስታውሱ; እያንዳንዱ አይስክሬም የጣሊያን ታሪክ እና ትክክለኛነት ጣዕም ነው።**
ልዩ ጣዕም፡ ከሃዘል እስከ ቲራሚሱ
ወደ ጣሊያን አይስክሬም ስንመጣ፣ ** ልዩ የሆኑ ጣዕሞች *** እያንዳንዱን ተሞክሮ የማይረሳ ያደርጉታል። በፀሐይ ቆዳዎ ላይ ቆዳዎን በማሞቅ እና በአየር ላይ በሚወጣው የአርቲስ ክሬም ጠረን በጣሊያን ከተማ በሚያማምሩ አውራ ጎዳናዎች ውስጥ በእግር መሄድ ያስቡ። እያንዳንዱ የበረዶ መሸጫ ሱቅ ታሪክን ይነግራል, እና የሚያቀርቡት ጣዕም ወደ ባህላዊ ጣዕም ጉዞ ነው.
ጊዜ ከሌሉት ክላሲኮች መካከል ** hazelnut *** በጣም ከሚወዷቸው ምርጫዎች አንዱ ነው። ክሬሙ እና የበለፀገው የተጠበሰ hazelnuts ጣዕም የፒዬድሞንት ኮረብታዎችን ያስነሳል፣ ሃዘል ለውዝ በፍላጎት ይበቅላል። ቢያንስ ቲራሚሱ አይስክሬም የታዋቂውን የጣሊያን ጣፋጭ ይዘት የያዘ፣ ከቡና እና ከ mascarpone ንጣፎች ጋር ወደ ሲምፎኒ የሚቀላቀሉ ናቸው።
ግን በክላሲኮች ላይ አናቆምም! በብዙ አርቲሰናል አይስክሬም ሱቆች ውስጥ እንደ lavender ወይም fior di latte ከሎሚ ጋር የሚገርም ጣዕም ማግኘት ይችላሉ። እነዚህ ኦሪጅናል ውህደቶች ምላጭን ማነቃቃት ብቻ ሳይሆን የኢጣሊያ አይስክሬም ሰሪዎችን ፈጠራ እና ፈጠራ ታሪክ ይነግሩታል።
እነዚህን ልዩ ጣዕም ለማግኘት ከፈለጉ እንደ ** Gelateria Dondoli** በሳን Gimignano ወይም በሚላን ውስጥ ** Gelato Giusto** ያሉ ታዋቂ አይስክሬም ቤቶችን መጎብኘትዎን ያረጋግጡ። ያስታውሱ, ጥሩ አይስ ክሬም ከጣፋጭነት በላይ ነው; በእያንዳንዱ ማንኪያ ውስጥ ለመቅመስ የጥበብ ስራ ነው. በሚያስደንቅ የጣሊያን አይስክሬም ጣዕም ውስጥ በመጓዝ ምላጭዎን ለማስደሰት እድሉ እንዳያመልጥዎት!
ምርጥ sorbet የት እንደሚቀምስ
ትኩስ እና ቀላልነት ፍቅረኛ ከሆኑ፣ sorbet በእርግጠኝነት ወደ ጣሊያን በሚያደርጉት ጉዞ ሊያመልጥዎ የማይገባ ተሞክሮ ነው። ከፍራፍሬ፣ ከውሃ እና ከስኳር የተሰራው ይህ ጣፋጭ አይስክሬም የበጋው ወቅት ምልክት ነው፣ በጣም ሞቃታማ ቀናትን እንኳን ማደስ ይችላል። ግን በቤል ፓይስ ውስጥ ምርጡን sorbet የት ማግኘት ይቻላል?
በSorbetteria Castiglione በቦሎኛ እንጀምር፣ በቦሎኛ ውስጥ፣ እጅግ በጣም ብዙ ጥራት ባለው ወቅታዊ ፍራፍሬ የተዘጋጀ ብዙ sorbets የሚያቀርብ እውነተኛ ተቋም። ከሶሬንቶ ሎሚ ጋር የተሰራው የሎሚ ሶርቤታቸው ትኩስነት ፍንዳታ ሲሆን ይህም የፀሐይ ብርሃንን እንደሚቀምሱ እንዲሰማዎት ያደርጋል።
በፍሎረንስ ውስጥ ከሆኑ፣ የፒች sorbet የግድ የሆነበት ** Gelateria della Passera** አያምልጥዎ። በከተማው እምብርት ውስጥ ያለው ይህ ትንሽ ዕንቁ ትኩስ የፔች ጣፋጭነት ከቅመማ ቅመም ጋር ያዋህዳል ይህም ንግግር ያጡዎታል።
በሮም ውስጥ ጥሩ ተሞክሮ ለማግኘት ባሲል እና ቲማቲም sorbets ጨምሮ አስገራሚ sorbets ምርጫ የሚያቀርበውን *Fatamorgana ይጎብኙ። እነዚህ ልዩ ጣዕሞች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም, ነገር ግን ፍጹም የሆነ ባህላዊ እና ፈጠራን ይወክላሉ.
ትክክለኛ እና ጣፋጭ ተሞክሮን ለማረጋገጥ ስለሚጠቀሙት ንጥረ ነገሮች ሁልጊዜ መጠየቅዎን ያስታውሱ። በእነዚህ ምክሮች፣ በጣሊያን ጣዕሞች ውስጥ ያለዎት ጉዞ የማይረሳ ይሆናል፣ እና sorbet የእርስዎ ተስማሚ ጓደኛ ይሆናል።
ቪጋን አይስክሬም፡- አማራጮች ለሁሉም
አይስ ክሬም ሁሉን አቀፍ ላንቃዎች ደስታ ብቻ አይደለም; ዛሬ፣ የጣሊያን አይስክሬም ቤቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ በትኩረት ከሚታይ እና ከተለያዩ ህዝባዊ አካላት ጋር እየተላመዱ ነው፣ ይህም በጣም ተጠራጣሪ የሆኑትን እንኳን የሚያሸንፉ ** ጣፋጭ የቪጋን አማራጮችን በማቅረብ ላይ ናቸው። ሩዝ እና ኮኮናት አይስ ክሬም፣ ክሬም ያለው እና ብዙ ጣእም ሲቀምሱ በቦሎኛ ጎዳናዎች ውስጥ ሲራመዱ አስቡት።
እንደ ** ገላቶ ላብ** ሚላን ውስጥ ያሉ የአርቲስያን አይስክሬም ሱቆች በዚህ መስክ አቅኚዎች ናቸው፣ የተፈጥሮ እና የአካባቢውን ንጥረ ነገሮች በመጠቀም የቪጋን ፍላጎትን የሚያረካ ብቻ ሳይሆን የፈጠራ ድልም ነው። ከሚሞከሩት ጣዕሞች መካከል፣ ከወተት-ነጻው ጥቁር ቸኮሌት አይስክሬም የግድ ነው፣ ይህም የላንቃን ሃብታም እና በጣም ጣፋጭ በሆነ እቅፍ ውስጥ መሸፈን ይችላል።
ሁሉም ሰው በጥሩ አይስክሬም የመደሰት እድልን የሚያረጋግጥ ከግሉተን-ነጻ አማራጮችን የሚሰጡ አይስክሬም ሱቆችን መዘንጋት የለብንም ። እና የበለጠ ትክክለኛ ተሞክሮ ለሚፈልጉ፣ የቪጋን አይስክሬም ትኩስ ፍራፍሬ እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን በሚዘጋጅበት በሳን Gimignano ወደ ** Gelateria Dondoli *** ከመጎብኘት የተሻለ ምንም ነገር የለም ፣ ሁልጊዜም ትውፊትን ይከታተላል።
ወደ ቪጋን አይስክሬም ስንመጣ፣ ጣሊያን መቼም አያሳዝንም፡ እያንዳንዱ አይስክሬም ሱቅ የሚያቀርበው ልዩ ነገር አለው፣ ይህም እያንዳንዱን ጣዕም የማይረሳ ተሞክሮ ያደርገዋል። ማድረግ ያለብዎት ነገር ቢኖር በመንገድ ላይ መሄድ እና እነዚህን ደስታዎች ማግኘት ነው!
አይስ ክሬም እና ባህል፡ ወደ ጣዕም የሚደረግ ጉዞ
ውስጥ ጣሊያን, ** አይስ ክሬም *** ጣፋጭ ምግብ ብቻ አይደለም; ታሪኮችን እና ወጎችን የሚናገር እውነተኛ የባህል ምልክት ነው። እያንዳንዱ ማንኪያ የክልላዊ ጣዕሞችን ብልጽግና ለመዳሰስ ግብዣ ነው፣ ከቀላል ጣዕም ያለፈ ልምድ።
መነሻው በገበሬዎች ወጎች ከሆነው ከቤርጋሞ የ stracciatella አይስክሬም ክሬምነት ጀምሮ እስከ እንደ ** ፒስታቺዮ አይስክሬም ከብሮንቴ** እስከመሳሰሉት ደፋር ጣዕሞች ድረስ እያንዳንዱ አይስክሬም ሱቅ ልዩ ወደሆነ አለም ላይ መስኮት ይሰጣል። ጣዕሞች. እንደ ታዋቂው Gelateria Della Palma በሮም ያሉ ከ150 በላይ ጣዕሞችን የያዘ እያንዳንዱ የየራሱ ታሪክ ያለው እንደ ታዋቂው *Gelateria Della Palma ያሉ ታሪካዊ አይስክሬም ቤቶችን አንርሳ።
በብዙ የጣሊያን ከተሞች አይስክሬም የማህበራዊ ግንኙነት መንገድ ነው። ከጓደኞች ወይም ከቤተሰብ ጋር እየተጨዋወቱ በእጁ ሾጣጣ ይዘው መሄድ ስር የሰደደ ባህል ነው። ለትክክለኛ ተሞክሮ፣ አርቲፊሻል አይስክሬም ሰሪዎች ትኩስ እና ወቅታዊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የሚጠቀሙበት የአካባቢ አይስክሬም ቤቶችን ይጎብኙ።
ጠለቅ ብለው ለመፈተሽ ለሚፈልጉ አንዳንድ የአይስ ክሬም ጉብኝቶች የምርት ሂደቱን የሚያገኙበት እና የተለያዩ ዝርያዎችን የሚቀምሱበት የተመራ ጉብኝቶችን ያቀርባሉ። ስለዚህ፣ በሚቀጥለው ጊዜ አይስክሬም ሲቀምሱ፣ እያንዳንዱን ጣፋጭ ጊዜ የሚያበለጽግ የጣዕም ጉዞ፣ የጣሊያን ባህል እየተደሰቱ እንደሆነ ያስታውሱ።
ሚስጥራዊ ምክር፡ አይስ ክሬም ለቁርስ!
እስቲ አስበው በሚያምር የኢጣሊያ አደባባይ ላይ ስትነቃ ፀሀይ የታሸጉትን ጎዳናዎች በቀስታ ታበራለች። ለምን ቀኑን በቤት የተሰራ አይስክሬም አትጀምርም? በጣሊያን ውስጥ, ይህ ደስታ ጣፋጭ ምግብ ብቻ አይደለም, ነገር ግን በቀን ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ቁርስን ጨምሮ ለመደሰት እውነተኛ ልምድ ነው.
አዎ በትክክል አንብበዋል! በርካታ የአይስክሬም ሱቆች ጠዋት ላይም ቢሆን በክሬም አይስ ክሬም የመደሰት እድል ይሰጣሉ። ለህይወት መነቃቃት የቫኒላ አይስክሬም በቡና ንክኪ ወይም አድስ የሎሚ sorbet ይምረጡ። ይህ የአገሬው ሰው ትንሽ ሚስጥር በጣሊያን ባህል ውስጥ ለመጥለቅ ልዩ መንገዶችን የሚሹትን በጣም ደፋር የሆኑትን ቱሪስቶች እንኳን እያሸነፈ ነው።
ይህን ጣፋጭ ልማድ ለመሞከር ለሚፈልጉ አንዳንድ ተግባራዊ ምክሮች እዚህ አሉ.
- ** ትክክለኛውን የአይስ ክሬም ሱቅ ምረጥ ***: ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች የሚጠቀሙ አርቲፊሻል አይስክሬም ሱቆችን ይፈልጉ። እንደ Gelateria Dondoli በሳን Gimignano ወይም በሚላን ውስጥ ገላቶ ጂዩስቶ ያሉ ቦታዎች ምርጥ አማራጮች ናቸው።
- ** የፈጠራ ጥንዶች ***: እራስዎን በጥንታዊ ጣዕም አይገድቡ; እንደ ሃዘል እና ጥቁር ቸኮሌት ወይም ዮጉርት እና ቤሪ ያሉ ጥምረቶችን ይሞክሩ።
- ** ልምዱን ይኑሩ ***: ለእውነተኛ የጣሊያን ብሩች አይስክሬምዎን ከ croissant ጋር ያጅቡ።
ስለዚህ፣ በሚቀጥለው ጊዜ ጣሊያን ስትሆን፣ ለቁርስ እራስህን ከአይስ ክሬም ጋር ማከምን አትርሳ። በቀንዎ ላይ ጣፋጭነት የሚጨምር ትንሽ ህክምና ነው!
በጣሊያን የተሸለሙት አይስክሬም ቤቶች
በጣሊያን ውስጥ የተሸለሙ አይስክሬም ቤቶችን ማግኘት እያንዳንዱ አይስክሬም አፍቃሪ ሊያደርገው የሚገባ አስደሳች ጉዞ ነው። እነዚህ የጣዕም ቤተመቅደሶች ከፍተኛ ጥራት ያለው አርቲፊሻል አይስ ክሬምን ብቻ ሳይሆን ከነሱ ጋር ለሚያመጡት ፈጠራ እና ወግ እውቅና አግኝተዋል። እያንዳንዱ ተሸላሚ አይስክሬም ሱቅ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ወደ የጥበብ ስራዎች በመቀየር የስሜታዊነት እና የትጋት ታሪክን ይናገራል።
አንድ ምሳሌያዊ ምሳሌ ** Gelateria Dondoli ** በሳን Gimignano ውስጥ ነው, እሱም በርካታ ዓለም አቀፍ ሽልማቶችን አግኝቷል. እዚህ፣ ሀዘል ኑት አይስክሬም እና ካኖሊ እውነተኛ ሙከራዎች ናቸው። ብዙም ሳይርቅ Gelateria La Sorbetteria Castiglione በቦሎኛ የሚገኘው ትኩስ እና ፍራፍሬያማ sorbets በንጽህናቸው እና በሚፈነዳ ጣዕሙ የተሸለመ ነው።
በሚላን ውስጥ ** Gelato Giusto *** ሌላው የልህቀት ምሳሌ ነው። ይህ አይስክሬም ሱቅ እንደ ማቻ ሻይ እና ጥቁር ሰሊጥ አይስክሬም ላሉት ለክሬም አይስ ክሬም እና ደፋር ቅንጅቶቹ እውቅና አግኝቷል። እያንዳንዱ የሻይ ማንኪያ ጣዕም መገለጥ ነው.
እነዚህን አይስክሬም ሱቆች ስትጎበኝ ስለእለቱ ልዩ ጣእሞቻቸው መጠየቅን እንዳትረሳ። በተጨማሪም፣ አብዛኛዎቹ እነዚህ ቦታዎች ጣዕሞችን ይሰጣሉ፣ ይህም የተለያዩ ጣዕሞችን በአንድ ጊዜ እንዲያስሱ ያስችልዎታል። ይህ የጨጓራ ልምድ ብቻ ሳይሆን የጣሊያን አርቲፊሻል አይስ ክሬምን የሚያንቀሳቅሰውን ፈጠራን የማድነቅ እድልም ነው። ምላጭዎን ያዘጋጁ እና እራስዎን ይገረሙ!
የአይስ ክሬም ጉብኝት፡ የመኖር ልምድ
ፀሐይ ቆዳዎን እየሳመ እና እንዲያቆሙ የሚጋብዝዎ የአይስክሬም መዓዛ በሚያማምሩ የጣሊያን ጎዳናዎች ውስጥ እንደሄዱ አስቡት። የአይስክሬም ጉብኝት ቀላል ጣዕም ብቻ ሳይሆን ወደ ጣዕሙ እና የጣሊያን ጋስትሮኖሚክ ባህል እውነተኛ ጉዞ ነው። ይህ ጉዞ እያንዳንዱ የራሱ ታሪክ እና ሚስጥራዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያለው የእጅ ጥበብ አይስክሬም ሱቆችን ለማግኘት ይወስድዎታል።
እንደ Gelateria dei Neri ያሉ ታሪካዊ አይስክሬም ቤቶች ትኩስ እና የሀገር ውስጥ ንጥረ ነገሮች ጋር የተዘጋጁ አይስ ክሬም የሚያቀርቡበት ** ፍሎረንስ *** ጀምር። የቱስካን ባህልን የሚናገር ጣእማቸው ዝነኛ ሃዘል ነት አያምልጥዎ። Cremeria Cavour በ ቲራሚሱ አይስክሬም ወደሚያስደንቅህ ወደ *ቦሎኛ ቀጥል፣ ለጣሊያን በጣም ተወዳጅ ጣፋጭ ምግቦች ክብር።
የበለጠ ጀብደኛ ልምድ እየፈለጉ ከሆነ፣ የተመራ አይስ ክሬም ጉብኝትን ለመቀላቀል ይሞክሩ፣ ይህም በአንድ ቀን ውስጥ ብዙ አይስ ክሬም ቤቶችን እንዲያስሱ ይወስድዎታል። ብዙ ጉብኝቶችም ከዋና አይስክሬም ሰሪዎች ለመማር እድል ይሰጣሉ ፣ ይህም ፍጹም አይስ ክሬምን ምስጢር ይገልፃል።
በበጋ ወቅት የ sorbet አይስክሬም መደሰትን አይርሱ፣ ለማቀዝቀዝ ተስማሚ፣ ወይም ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅነት እያገኙ ያሉትን የቪጋን ልዩነቶችን ይሞክሩ። ቀንዎን ለቁርስ በአይስ ክሬም ያጠናቅቁ, ይህ አሰራር በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ እየታየ ነው!
የአይስ ክሬም ጉብኝትዎን ያቅዱ እና በጣሊያን ውስጥ የማይረሳ ተሞክሮ ለመኖር ይዘጋጁ!
አይስክሬም እና አይስክሬም ቤቶች፡ምርጥ የጣሊያን ከተሞች
ወደ አይስክሬም ሲመጣ ጣሊያን ያለምንም ጥርጥር የማይከራከር ንግሥት ነች። እያንዳንዱ ከተማ ልዩ ሙያዎች እና ታሪካዊ አይስክሬም አዳራሾች አሏቸው፣ አርቲፊሻል አይስክሬም ልዩ የስሜት ህዋሳት ተሞክሮ ይሆናል። አይስክሬም ጠረን አየሩን እየወረረ በፍሎረንስ ጎዳናዎች ላይ መራመድ አስብ። እዚህ፣ ታሪካዊው አይስክሬም ሱቅ Gelateria dei Neri ከ Fiorentina ክሬም እስከ ሎሚ ሶርቤት ድረስ ብዙ አይነት ጣዕሞችን ያቀርባል፣ ይህም ለሞቃታማ የበጋ ቀናት ተስማሚ ነው።
በሮም በ1900 የተመሰረተው ጂዮሊቲ አይስክሬም ሱቅ ባህላዊ አይስ ክሬምን መቅመስ ለሚፈልጉ የግድ ነው። የእነሱን gianduia፣የሃዘልለውት እውነተኛ መዝሙር፣ወይም ትሩፍል፣ በቸኮሌት ሼል ተጠቅልሎ የሚያስደስት ደስታን ለመሞከር እድሉን እንዳያመልጥዎ።
በቦሎኛ ውስጥ ከሆኑ Gelateria Gianni በልዩ እና በፈጠራ ጣዕሞቹ ይታወቃል። እዚህ * የበለሳሚክ * እና * ቋሊማ * አይስ ክሬም ማግኘት ይችላሉ፣ ይህም የአይስ ክሬም ጥበብ በየጊዜው እያደገ ነው።
ሚላን አትርሳ Pavè አይስክሬም ሱቅ ለቪጋን አማራጮቹ እና አዳዲስ ጣዕመሞች የሀገር ውስጥ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ።
እያንዳንዱ የኢጣሊያ ከተማ በአይስክሬም ታሪክ ይናገራል፣ እና ምርጥ አይስክሬም ሱቆችን ማግኘቱ ምላስን ብቻ ሳይሆን ነፍስንም የሚያበለጽግ ጉዞ ነው።